現在のレーシングシューズは2006年に購入し、日程が調整できなかった2017年と2018年、コロナ騒ぎのあった2020年を除いて年に一度ずつ、つまり計14回、ツインリンクもてぎで使ってきた。同サーキット西コースの1周は1,490.361メートル。数時間の持ち時間で走れるのは数十周。その走行距離は100kmを超える。とすれば14回の出場で千数百キロは走っている計算になる。

昨年12月、この年に一度の「阪納誠一メモリアル走行会」を走り終え、パドックを歩いているとき右足に違和感を感じた。足元に目を落とすとレーシングシューズの、右の爪先がパックリと口を開いていた。

ツインリンクもてぎの西コースでブレーキを踏む機会は、第1コーナーとシケインの入口の2回のみ。しかし1926年製のレーシングカーは勿論、ブレーキにサーボは持たないから、制動には渾身の力を要する。右の爪先は、その酷使に根を上げたのだろう。

この壊れた靴を今日はようよう、北千住のミスターミニットに修理に出した。レーシングシューズと同じ年に買ったベルトの細い方に二つの穴を開ける、また今月はじめにamazonで買った、ロディアの10番に対応するメモパッドの端に穴を開けることも同時に頼んだ。

北千住からは常磐線を使って東京駅に至り、12時27分発の下りこだまに乗って、伊豆高原には14時37分に着いた。赤沢温泉のホテルに入っても、いまだ風呂は浴びない。

16時、伊豆高原の駅前にレンタカーを駐める。16時07分着の伊豆急行を使った家内は間もなく姿を現した。そうしてひと月ぶりに「伊豆高原痛みの専門整体院」へと向かう。

朝飯　めかぶの酢の物、牛肉と舞茸のすき焼き風、揚げ湯波と小松菜の淡味炊き、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、豆腐と三つ葉の味噌汁
昼飯　「笹八」の爆弾おむすび
晩飯　「和居」のあれや、これや、それや、他あれこれ、麦焼酎「二階堂」(お湯割り)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

僕にとってもっとも興味深い旅の日記とは、資料として使えるものだ。「羽田から深夜便に乗り、ウドンタニーには翌日の午前に着いた」という日記は、少なくとも僕にはいただけない。途中経過を欠いているからだ。バンコクでウドンタニーへの乗り継ぎに失敗した人の日記は有り難かった。

国外からバンコクのスワンナプーム空港に着き、そこで国内線に乗り換えるとき、行き先がチェンマイ、チェンライ、プーケット、クラビ、サムイ、ハジャイであれば、専用の小さな入国審査場が使える。機内預けの荷物も最終の目的地まで運ばれる。しかしそれ以外のところへ飛ぶには一般の大きな審査場を通る必要があり、機内預けの荷物も一旦、回転台から拾い上げて、次の便の係員に托さなくてはならない。前述の人はこれらに時間をとられてウドンタニー行きの飛行機を逃したのだ。

準備と移動は旅の面白さのかなりの部分を占める。しかしその資料として使えるウェブログは少ない。それもあって僕は、旅行中の日記は移動に大きな文字数を割く。もちろん好きで書いているわけだが、人の役に立ちたい気持ちもそこには存在している。

一度してみたいのは、ウドンタニーからチェンライへの夜行バスでの移動だ。欲しい日程は15日間。いつ実現するかは分からない。

朝飯　なめこのたまり炊、揚げ湯波と小松菜の淡味炊き、納豆、切り昆布の炒り煮、たまり漬七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、オクラの天ぷらと若布の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　「食堂ニジコ」のお通しのザーサイ、ピリ辛メンマ、胡瓜の辛子和え、あんかけ焼きそば、麦焼酎「二階堂」(お湯割り)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

日本橋から日光に至る日光街道の、最初の宿場は千住、最後の宿場は鉢石。上澤梅太郎商店のある今市は、そのひとつ手前の宿場町である。今市宿のもっとも日光側に位置するのは瀧尾神社、もっとも日本橋側にあるのは追分地蔵尊。互いの距離は850メートル。どれくらいの年代までに限られるかは知らないけれど、鉄道の上り下りとは異なって、住民は日光側へ行くことを「あがる」、日本橋側へ行くことを「さがる」と言う。

この、日光街道に沿った850メートルに現存する飲食店を、瀧尾神社から追分地蔵尊へ向かって下がりつつ検証をしてみれば、右側には皆無、そして左側には道の駅「日光街道ニコニコ本陣」など、夜に閉まるところを除けば上から中華の「食堂ニジコ」、洋食の「コスモス」、そして「並木蕎麦」の3軒のみ。繰り返せば850メートルの国道沿いに、夜まで営業する飲食店はたったの3軒である。その理由は一体全体、どのあたりにあるだろう。

もっともこれら3軒は、そのいずれで食べても美味い。そして今夜はそのうちの「食堂ニジコ」へ赴いて飲酒喫飯を成す。

朝飯　牛蒡と人参のきんぴら、揚げ湯波と小松菜の泡味炊き、納豆、切り昆布の炒り煮、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、揚げ湯波と若布の味噌汁
昼飯　鮭明太、塩鰹のふりかけ、なめこのたまり炊によるお茶漬け
晩飯　「食堂ニジコ」のお通しの韓国海苔、ピータン、胡瓜の辛子和え、ネギチャーシュー、エビ春雨炒め、麦焼酎「二階堂」(お湯割り)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

普段より早い2時台に起き、毎日、終業後は食堂に持ち帰るコンピュータを開く。インターネットに接続をすると、きのうのテレビの放映中から今しがたまでにいただいた、主に「ホロホロふりかけ」のご注文が瀧のように降りてくる。一体全体、受注係はどのようにしてこの数を処理するのだろう。

テレビには「ホロホロふりかけ」と共に「汁飯香の店 隠居うわさわ」も紹介をされたから、そちらにいただいたご予約への対応に取りかかる。普段、早朝にこの仕事をする際には、それをメモにして家内に手渡す。しかし今朝は、ご予約の数がいつもの数倍に及んでいる。転記ミスなどあってはいけないため、コンピュータを手に事務室へ降りる。そして1件ずつ印刷をし、それを元に逐一、壁の予約表に書き込む。別途、ご予約は確かに承った旨のメールをそれぞれのお客様にお送りする。

朝から雨が降っている。おととい手当てした雨具80着は、足りてくれるだろうか。

終業後、ウェブショップへのご注文を発送伝票に起こし続けるツブクユキさんを事務室に残して外へ出る。自転車で桜木町の通りを下っていくと、笛と太鼓と鉦の音が近づいてきた。屋台祭はその頂点を迎えたらしい。見知った顔にあわただしく挨拶をして、ふたたび会社へと戻る。

朝飯　揚げ湯波と小松菜の淡味炊き、鮭とシメジの味噌焼き、牛蒡と人参のきんぴら、切り昆布の炒り煮、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、レタスの味噌汁
昼飯　カレーライス、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」
晩飯　揚げ湯波と小松菜の淡味炊き、めかぶの酢の物、夏太郎らっきょう、カツ煮、麦焼酎「こいむぎやわらか」(生)、パウンドケーキ

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

「今日の仕事はすべて完了した」と、かねてより会うことを約束していた人から連絡があった。四谷にいた僕はすぐ駅の改札口を抜け、中央線のプラットフォームに立つ。そしてスマートフォンの乗り換え案内で経路を調べようとするも、その人の指定してきた場所がどうしても思い出せない。そこに電車がすべり込んでくる。乗るべきか、しかし乗れば逆の方向へ行ってしまう可能性が半分はある。「さぁ、どうする」と焦燥している。

そういう夢を見ながら目を覚ます。一体全体、この夢の持つ意味は何だろう。

明日はオヤジの弟の3回忌にて、従兄弟の家族が墓参りに来る。それに備えて、午前のうちに如来寺へ行く。そしてそのお墓を軽く掃除し、湯飲み、花立て、線香台を洗う。明日は雨の予報により、湯飲みと花立ては伏せて置いた。

終業後、キャッシュレジスターの数字と現金の残高に著しく差があったりすると、仕事場から離れる時間が遅くなる。幸い、今日はそのようなことはなかった。そして6時25分に食堂へ上がり、今月10日の日記に書いたテレビ番組「満点☆青空レストラン」を観る。

朝飯　牛丼、生玉子、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、若布とレタスの味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　夏太郎らっきょう、ごぼうのたまり漬、ウォッカマーティニ、2種のパン、オイルサーディン、ポトフ、Chablis Billaud Simon 2018

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

スマートフォンは各種の着信音がうるさい。よって電話を除いては音が出ないように設定をしている。今朝はLINEのアイコンに数字が示されていたため、開くと町内役員のグループラインに「15日の屋台まつりの日の天候が怪しい。よって会計係は雨具80着を揃えて欲しい」との、ウカジシンイチ自治会長による書き込みがあった。

9時を過ぎたところでシバタ荒物店に電話を入れる。折りたたんで袋に収めてあるポケットコートの在庫は34とのことで、そのすべてを配達するよう頼む。そしてそのことを町内のグループラインに上げ、ホームセンターなどについでのある人は立て替え払いでそれを買うよう頼む。

返事をくれたのはツカハラノリコ婦人会長。「コンビニエンスストアは」という彼女の示唆に従って、道の駅「日光街道ニコニコ本陣」に隣接のセブンイレブンへ行く。形は異なるものの、こちらには6着の在庫があった。更にお店の人に「ダイソーはどうか」と教えてもらい、大谷川に架かった大谷橋をホンダフィットで渡る。正面の茶臼山は青々として、紅葉はいまだ窺えない。

100円ショップのダイソーで12着を確保。ツカハラノリコさんからは、ホームセンターの「カンセキ」で12着を確保、また「若草」という僕の知らない店に10着があるとの情報を得て、それも抑えるよう頼む。

そこにホームセンターのカインズには在庫が豊富との情報が、東の地区委員長イケダツトムさんから入る。僕は5分だけ待つよう頼み、これまで手当のできた数を計算する。そしてイケダさんには6着のみ買ってくれれば予定数は満たされる旨を連絡する。

上記を箇条書きにすれば以下。この購買活動には、およそ3時間を要した。

上澤卓哉
シバタ荒物店×34
セブンイレブン×6
ダイソー×12
ツカハラノリコさん
カンセキ×12
若草×10
イケダツトムさん
カインズ×6

ちなみに自治会長から求められた80着の内訳は、町内の役員と有志の分が30着、ベトナム人の助っ人用が50着。町内は国の縮図。助っ人の存在は、多いに心強い。

朝飯　赤と緑のピーマンのソテー、目玉焼き、牛蒡と人参のきんぴら、たまり漬「ホロホロふりかけ」を薬味にした納豆、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、若布と大根の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　切り昆布の炒り煮、揚げ湯波と小松菜の泡味炊き、牛肉と舞茸のすき焼き風、鮭とシメジのホイル焼き、夏太郎らっきょう、「片山酒造」の「清酒日光路」(燗)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

日に一度や二度は、携帯電話を探している。先日の終業後は事務室にも店にもそれは見あたらず、事務室の電話機でその番号を押し、製造現場へ向かった。するとかすかに呼び出し音が聞こえる。冷蔵庫の扉を開けると、音は却って遠のいた。よってその扉を閉め、更に歩いて行くと、携帯電話は何と、フォークリフトの座席の脇で音を発していた。

その日は店と製造現場のあいだの広いところに仮置きした巨大な鉢を、店までフォークリフトで運んだ。その際、尻のポケットに入れた携帯電話が壊れないよう、それを座席の脇に置いて、そのまま忘れてしまったのだ。

きのうはやはり携帯電話が見あたらず、外へ出てホンダフィットのドアを開け、コンソールボックスを探ったものの見つからない。よって事務室へ戻って電話機でその番号を呼び出し、ふたたびホンダフィットに戻ると、コンソールボックスではなく、ダッシュボード右端の、ペットボトルなどを立てる窪みでそれは鳴っていた。

今日も午前から携帯電話が見あたらず、きのうのことを思い出してホンダフィットのダッシュボードを調べても見あたらない。その僕の姿に気づいたか、販売係のカワカミナオさんが「店にありました」と、それを事務室まで持ってきてくれた。

「首から提げておくべき」と家内は言うものの、僕が見失うものは携帯電話に限らない。すべてを提げたら、それらの重さにより首は折れてしまうだろう。

朝飯　茹でたブロッコリー、榎茸の玉子とじ、牛蒡と人参のきんぴら、納豆、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、若布と小松菜の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　夏太郎らっきょう、春雨サラダ、ジーマミー豆腐の冷や奴、蒸し焼売、「紅星」の「二鍋頭酒」(生)、「湯沢屋」の栗きんとん、Old Parr(生)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

かかとはこの秋より、アカギレが切れそうな感じを覚えたところで、その部分に「キズパワーパッド大きめサイズ」を貼るようにしている。きのうの夕刻は、右手の親指にアカギレの切れる予兆があったため、メンソレータムを塗り、手袋をして寝た。

今朝は、きのうの日記を書き終えたところで遂に、右手の親指にアカギレが切れた。放置をすればますますキズが広がるばかりが、触ったものに血がつく。それでは仕事にならないから、軟膏ハクシンを楊枝の先にとり、これを患部に埋め込み、計3枚の「キズパワーパッド水仕事用」で覆った。1枚では、すぐに剥がれてしまうのだ。

キズパワーパッドの使用説明書には、皮膚へのなじみを良くするため、貼る前には「両手で1分間温めてください」、貼った後は「上から手のひらで約1分間おさえて温めてください」とある。3枚なら、この温める時間だけで6分がかかる。1枚目は指の形に合わせて両端を切る。台紙から剥がして患部に貼って、という時間も入れれば指1本に10分以上がかかる。最盛期には、片手の指のうち3本がアカギレということもある。アカギレは、早ければ9月から、遅ければ5月まで切れる。だから僕は、少なくとも秋から春にかけては常夏の国で過ごしたいのだ。

朝飯　生玉子、牛蒡と人参のきんぴら、菠薐草と榎茸のおひたし、胡瓜の酢の物、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、きのこの炊き込みごはん、豆腐と三つ葉の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　鮨その一、鮨その二、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、「片山酒造」の「清酒日光路」(燗)、“Chez Akabane”の栗のロールケーキ、Old Parr(生)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

毎週土曜日の夕方6時30分から日本テレビで放映される「満点☆青空レストラン」の、10月14日の特集は、宇都宮大学農学部が開発したお米「ゆうだい21」。その番組の中で上澤梅太郎商店のたまり漬「ホロホロふりかけ」が紹介をされる。「汁飯香の店 隠居うわさわ」の土鍋炊きのごはんが「ゆうだい21」であるところから、取材の対象として選ばれたものと思う。

リハーサルと本番は2日に分けて、9月の下旬に行われた。番組では、制作会社からの依頼により「ホロホロふりかけ」を具にしたチャーハンを、家内が作っている。

この放映に合わせてウェブ上でも何かできるのではないか、ということになり、今月6日には、このチャーハンを家でも作り、そこに僕は英語で解説を入れた。ところがその後、更に話が進み、放映が国内に限られるなら、解説も日本語でした方がよろしかろう、という意見が出た。

そういう次第にて、今日は昼にまたまた「ホロホロふりかけのチャーハン」を家内に作ってもらい、解説は別途、音声のみを録音した。

この動画は先ず、TikTokに載せる。そこには他の方面からも、リンクが張られるのではないか。とにかく今週末には、いろいろなことが起きるに違いない。生産体制は「大丈夫」との報告を、いまのところは受けている。

朝飯　牛蒡と人参のきんぴら、菠薐草と榎茸のおひたし、納豆、梨と胡瓜の酢の物、蕪戸胡瓜のぬか漬け、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、メシ、獅子唐の天ぷらと若布の味噌汁
昼飯　たまり漬「ホロホロふりかけ」のチャーハン
晩飯　蕪と胡瓜のぬか漬け、夏太郎らっきょう、天ぷら其の一、天ぷら其の二、天ぷら其の三、「片山酒造」の「清酒日光路」(燗)、あんみつ、Old Parr(生)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。

山下清の「ヨーロッパぶらりぶらり」は買っても「日本ぶらりぶらり」には手を伸ばさなかった。それは僕が、国内より海外への旅を好むからだ。旅は不便な方が面白い。日本語が通じないということは不便の第一歩で、日本語が通じては、旅をした気にならない。

そういう自分の好みからすれば、アメリカ人や英国人の海外旅行は、ほぼ世界中で自国語が通じてしまう点で、面白さがひとつ減っているのではないか。しかし彼らには、自国語が世界中のほとんどのところで通じることは自明のことだろうから、旅の最大の楽しさが最初から与えられていない、ということには気がついていないのかも知れない。

前述のように「日本ぶらりぶらり」には、最初は興味を覚えなかった。しかし「ヨーロッパぶらりぶらり」があまりに面白かったところから、きのうの早朝にそれを読み終えたところで「日本ぶらりぶらり」も注文をした。それが早くも今日、配達されたため、封筒の封を切り、中味を取り出し、いそいそと4階の本棚に運んだ。

届いたものはもうひとつあって、それはかかとのアカギレに貼るための「キズパワーパッド大きめサイズ(12枚入)」が20箱だ。これだけあれば、来初夏までは保つだろう。手指のための「キズパワーパッド水仕事用(10枚入)は、今春の残りがいまだ17箱ある。こちらは年末まで保つかどうか、だと思う。

朝飯　オクラの天ぷら、たまり漬「ホロホロふりかけ」を薬味にした納豆、きのうのキムチ鍋の残り、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、豆腐と小松菜の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　鮒鮨の飯、胡瓜とレタスと人参のサラダ、らっきょうのたまり漬「浅太郎」、カレーライス、”Old Parr”(お湯割り)、チョコレート、”Old Parr”(生)

美味しいおうちごはんのウェブログ集はこちら。