2024.4.15 (月) 具だくさんの味噌汁さえあれば
「10分で準備できる頑張らなくても美味しい朝食」という動画を2022年5月14日から2023年9月24日までのあいだTikTokに上げ続けた。その数を改めて数えたところ、計62本に上っていた。動画の目的は「和食による朝食は、案外、簡単にできるものです」ということを伝え、それを実践していただくところにあった。中断をしたのは、寄せられるコメントを読みつつ暖簾に腕押しの感を覚えたからだ。
「ばばば」というハンドルネームの方から、その動画を復活させてくれとコメント欄で頼まれたのは、今年1月13日のことだった。僕の求めるコメントは「再開してください」ではなく「私もその朝食を始めてみました」である。しかしまぁ、その「ばばば」という名は頭に刻まれた。
それから3ヶ月を経てようやく、今朝は腰を上げた。常備菜があれば一汁三菜でも四菜でも簡単にできるところ、今朝は「具だくさんの味噌汁さえあれば」ということで、一汁ゼロ菜の朝食を整えてみた。編集は外注SEが担う。ウェブ上に上げられるのは、1週間から10日、あるいは2週間ほど後のことになるだろう。
朝飯 なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、蕪のぬか漬け、メシ、ブテチゲ風味噌汁
昼飯 にゅうめん
晩飯 「食堂ニジコ」のキュウリの辛子和え、ピータン、エビ玉、エビとチャーシューのチャーハン、麦焼酎「二階堂」(お湯割り)
