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清閑 PERSONAL DIARY

2023.6.2 (金) 思いつきか天啓か

朝ごはんの店「汁飯香の店 隠居うわさわ」が営業する土日月の3日間を除いては、朝食のおかずは家内が作る。今朝は、それらの器を食卓へ並べながら、ひとつの気づきを得た。大した気づきではないかも知れない。しかし後から振り返れば「天啓だった」となるかも知れない。「情報は、発信するところにこそ集まる」と言う人がいる。しかしいかにも勿体なくて、外へは漏らしたくないこともある。今朝の気づきは、ごく狭い範囲にのみ伝えるつもりである。

おととい隠居に予約をくださった、使用言語は英語とするお客様には、先月23日に作った文章をお送りしてあった。お客様からは、きのうの夜にご返事があった。そのご返事に対して確かに承った旨の返信を、7時40分に事務室へ降りるなり書いてお送りする。お客様のご来店は明日の8時30分。台風の行方の気になるところだ。

「例年より早く咲いた桜が綺麗などと浮かれている場合ではない。こういう年には夏の前にとんでもない量の雨が降るから」と、今年の4月に心配していた人のことを、きのう長男から聞いた。その「とんでもない量の雨」とは、今回の台風2号でおしまいなのだろうか。あるいはこれからも、おなじような雨が列島を襲うのだろうか。

僕がもっとも気にするのは九州南部に降る雨だ。今年のらっきょうの作柄は豊作傾向と、いまのところは伝えられている。しかしその大産地である宮崎県にひとたび豪雨が来襲すれば、らっきょうは一転して不作になり、価格は暴騰する。「降るなら海の上にしてください」と祈る日々が、これから今月末までは続くのである。


朝飯 生のトマトと茹でたブロッコリー、ハムエッグ、納豆、菠薐草のおひたし、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、揚げ湯波と小松菜の味噌汁
昼飯 オレンジマーマレードのトースト、ホットミルク
晩飯 空心菜炒め、冷や奴、生のトマト、めかぶの酢の物、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、蒸し焼売、麦焼酎「こいむぎやわらか」(お湯割り)


美味しい朝食のウェブログ集は、こちら。

  

上澤卓哉

上澤梅太郎商店・上澤卓哉

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