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清閑 PERSONAL DIARY

2021.8.17 (火) 出発

早朝の仕事の前に近藤紘一著「サイゴンのいちばん長い日」の「文庫版のためのあとがき」を読む。近藤はこの文章を、サイゴン陥落から10年後の1985年に書いている。「現実には、戦後ベトナムは南北ともに予想をはるかに上回る苦難の道を歩き続けている」とは、その「あとがき」の中の一節だ。

ベトナムから脱出しようとするボートピープルは、南北統一から10年を経ても、いまだ収まらなかった。アフガニスタンの未来はベトナムの「戦後」より、更に困難なものになるだろう。

それはさておき日本橋高島屋地下1階では「夏のうまいものめぐり」が、明日から24日(火)まで開かれる。こちらへ出張するため、販売係のハセガワタツヤ君が運転、助手席には長男がおさまって、12時30分にトヨタハイエースは会社から出発した。

「再来週23日までのほとんどの日に雨の予報が出ている」と、今月13日の日記に書いた。しかし空の状況は日を追うごとに変わってきた。現在の予報では、東京は明日から21日(土)まで晴れが続き、気温も30℃を超えるという。首都圏にお住まいのお客様と商売をさせていただいたら、8日後には無事に戻って欲しい。


朝飯 上げ湯波の炒り煮を薬味にした納豆、刻みオクラの鰹節かけ、温泉玉子、炒り豆腐、蕪と胡瓜のぬか漬け、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、揚げ茄子の味噌汁
昼飯 「ふじや」の野菜麺
晩飯 冷やしトマト、刺身湯波、蕪と胡瓜のぬか漬け、豚肉と湯波の寄せ鍋その鍋で煮たラーメン、胡麻焼酎「紅乙女」(お湯割り)


美味しい朝食のウェブログ集は、こちら。

  

上澤卓哉

上澤梅太郎商店・上澤卓哉

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