2021.5.1 (土) そう感じたから
朝7時55分からの朝礼が完了すると同時に玄関に入る。家の中で「緑の絵」と呼び習わされている油彩画は、早朝のうちに降ろしておいた。それを「汁飯香の店 隠居うわさわ」へと運び、床の間の、きのう夕刻に掛けたガーベラの絵と交換をする。口の欠けた古い壺も、床の間から6畳間の隅に戻す。今日は先ず、8時30分に8名様のご予約をいただいている。作業は迅速に行わなくてはならない。きのうの室礼をなぜ急に変えたかといえば、今朝の方がより良かろうと感じたからだ。
8名様がお帰りになり、次のご予約のお客様がいらっしゃる合間を見計らって、ふたたび隠居へ行く。そして庭の草花を観る。藤はここ数日のあいだに大きく育って、ほぼ満開になった。大葉擬宝珠は、梅の根元にいまだ目立たない。花菖蒲は葉を隨分と伸ばしたものの、つぼみをつけるには至っていない。紫陽花の全盛までは、これからひと月半ほどは必要だろう。
隠居の庭にはまた、椿とつつじが多い。その野放図なはびこり様は、実生で育ったことを示している。いずれ植木屋を呼び、その半数ほどは引き抜いてしまおうと考えている。
僕が好きな庭は、広々とした下草の真ん中に大きな広葉樹が1本だけ、というようなものだ。しかしまさか、今の庭を造り直すわけにはいかない。隠居には明日も、開店の8時30分からご予約をいただいている。有り難いことと思う。
朝飯 トマトサラダ、揚げ湯波とアスパラ菜の炊き合わせ、納豆、炒り豆腐、らっきょうのたまり漬、ごぼうのたまり漬、メシ、レタスと万能葱の味噌汁
昼飯 塩鰹のふりかけ、揚げ湯波とアスパラ菜の炊き合わせ、塩鮭、しその実のたまり漬のお茶漬け
晩飯 トマトとキウイのサラダ、揚げ湯波とアスパラ菜の炊き合わせ、炒り豆腐、男体山漬け、豚キムチ炒め、キンミヤ焼酎にTIO PEPEチョロリ
