冬大根を低温で長期熟成 大根

立派な大根を辛口仕上げ。千六本に刻んで、お茶漬けや、おむすびに。

栃木県産の良質の大根を、伝承のたまりで長期間ねかせることにより、辛口に仕上げました。薄めにスライスし、漬物本来の小気味よい歯切れと香りを、お確かめください。千六本(細切り)、みじん切りなど、刻み方を変えれば様々な味を、お楽しみいただけます。