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初めてのご注文の方限定 日光みそのたまり漬 おためしセット【送料込み】

商品番号 AS017
内容量 ・おうちたまてばこ-230g
・湯波とほうれん草のフリーズドライ味噌汁-2個
賞味期限 ・おうちたまてばこ:冷蔵で1ヶ月
・湯波とほうれん草のフリーズドライ味噌汁:製造から365日
¥ 2,600 税込
送料込


※こちらの商品は送料込です。
他の商品を一緒にご注文いただいた場合、一緒に梱包(同梱)しますので全て送料無料となります。他の商品を一緒にご注文いただいた場合、一緒に梱包(同梱)しますので全て送料込みとなります。

セット内容

いろいろ少しずつ、おすすめ。おうちたまてばこ

丸ごとの「らっきょう」と、薄く、あるいは細かく刻んだ「七種刻み合わせ(だんらん)」「だいこん」「きゅうり」「しょうが」「みょうが」。
らっきょうはそのまま、その他のお漬物はごはんと合わせてお召し上がりください。

※パックの大きさは、たて16.7cm よこ16.7cm 高さ4.5cmです。


日光味噌と日光ゆばのフリーズドライ味噌汁

忙しい朝のひとときに、お湯を注ぐだけで、美味しい味噌汁の出来上がり。

日光の大豆、日光のお米、純国産塩による最高級味噌「日光味噌・梅太郎(白味噌)」に、当店とおなじ日光市に店を構える「松葉屋」 の湯波、国産ほうれん草を加えたフリーズドライのお味噌汁です。



日光みそのたまり漬 おためしセットの楽しみ方

ごはん、おかゆのお供に

※お好みによりますがご飯一杯に10g(おおさじ2/3程度)ぐらいがおすすめの量です

パスタ、うどんなどにまぜるのもおすすめです。


ばくだんおむすび

ごはんの中に豪快に。まるごと一粒真ん中に。

納豆

納豆にかけるお醤油の代わりに「たまり漬」を散らします。多めの和辛子を混ぜ込んでご飯にかけても美味しいのですが、また洒落た酒肴としてもお使いになれます。
納豆卵かけご飯&たまり漬もおすすめです。

鰹のたたき

「1.茗荷、大葉、三つ葉、万能ネギ、「たまり漬」を丁寧なみじん切りにする。
2.鉢に盛った鰹のたたきに1.の薬味や、お好みにより大根おろし、玉ネギのスライスを散らす。
3.全体にポン酢をかけまわす。
美味しくいただいたあとは、ポン酢と薬味の残るその器そのままで湯豆腐を召し上がってみてください。異なる美味しさが二度味わえるお料理です。

冷や奴

冷や奴を涼しげな器に盛り、ここに「たまり漬」を散らします。これだけでも充分に美味しくいただけますが、お好みにより季節により万能ネギや大葉、茗荷や三つ葉などの薬味を加えると、より楽しいひと皿になります。からだを気づかう酒肴としても、ぜひお試しください。

おむすび

「たまり漬」を炊きたてのご飯に混ぜ込んで、おむすびにします。お弁当にだけではなく、お酒のかたわらにも置きたくなる味です。柔らかく小振りに結ぶと、より美味しくいただけます。

卵かけご飯に

ごはんとの相性はもちろんですが、たまごと合わせて調味料としてお使いください。

らっきょうのサンドウィッチ

「らっきょう」をみじん切りし、缶詰のツナや刻んだパセリと共にマヨネーズと和えます。これをパンにはさみ、食べやすい大きさに切り整えます。休日のブランチにいかがでしょうか。甘い紅茶にもとても合います。

ツナマヨサンドの作り方



「ごはん・味噌汁・漬物」さえあれば、最強無敵。

汁・飯・香のある暮らし

この和食のフォーマットは、システムとしての完成度が高いので、おかずが多少冒険していても、ある程度は調和が保たれる。まさに、「和」の食というわけです。このトータル的な寛大さこそ、日本の家庭料理のおもしろさです。

ご飯がスゴイとか、パンは良くないというようなことではありません。日本の文化のかたちが、なぜかそのように寛容にできているということなのです。ごはんとの相性はもちろんですが、調味料としてもお使いください。


ご飯、味噌汁、漬物を中心にした豊かな食卓を

主食としてご飯を食べ、味噌汁で一息ついて、漬物で口のなかをリフレッシュさせる。

ご飯、味噌汁、漬物という三者がワンセットになって互いにバランスを取りあっているために、どんななおかずでもやさしく受け止めることができる。

おかずがたとえ昨日の残り物だったとしても、

温かい味噌汁があれば、それだけで満足感はぐっと高まります。

忙しい朝、たとえおかずが用意できなくても、白いご飯に漬物が添えてあれば、その塩分や旨味、それに独特の香気によって、食卓は十分満ち足りるはずです。

そう思ってみれば、買い物で余分なものを買わなくて済むから経済的だし、「いろいろなものをこしらえなければならない」というようなプレッシャーからも解放されます。

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