九龍醤園
九龍醤園は、香港島の中環と上環のあいだ、皇后通り（Queen's Road）と平行して走る威霊頓街（Wellington St.)から嘉咸街(Graham St.)の急坂を上った右側にある、味噌と醤油の専門店です。
店にはいると、左右の棚には瓶詰めにされた各種調味料が数多く並んでいます。しかしこのお店で１番おもしろいのは、床近くに並べられた量り売りの商品群でしょう。
中には「蜆油」なんてものもあって、とても興味を惹かれます。しかし竹製のヒシャクでビニール袋に入れてくれるこれらの品は、どうやって日本まで持ち帰ってよいものやら・・・
