動画はこちら カリフラワーの味噌汁を作ります 三人で食いますので水を適当に足しまして、煮出します。面白いからカリフラワーの味噌汁を試してみましょう。適当な大きさにカットします。カリフラワーは旬ですしね。いいと思います。 […]
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6月の朝飯メシーその４
6月22日 ごはん、豚汁（2日目）、ぬか漬け各種、納豆。納豆には、薬味＋タレ代わりのたまり漬（だんらん）。 今日も早朝より出張販売。そのために豚汁を大量に仕込んでおいたのだ。 6月23日 ごはん、豚汁（3日目）、ひじきと […]
6月の朝メシーその2
6月8日 パン（3日前の晩に焼いたもの）、ベーコンエッグ、焼きズッキーニ、各種プチトマトのサラダ。 きょうでパン生活も終了。これはこれでよろしいものでした。明日からまた飯に戻ります。 6月9日 カレー、たまり漬（だんらん […]
6月の朝メシーその1
6月1日 ごはん、あさりとねぎの味噌汁、焼きトマトと目玉焼き、きんぴらごぼう、ぬか漬け各種。 トマトを目玉焼きと一緒に焼くのがすき。きょうはトマトソース感を意識して、仕上げに乾燥オレガノを振ってみた。ここまでしても、ごは […]
5月の朝メシーその１
5月25日 ごはん、焼き茄子の味噌汁、鰤大根（きのうの晩の残り）、きゅうりとキャベツとツナの塩もみ、ぬか漬け各種。 漬物屋なんだからぬか漬けぐらいできて当然だろ、と自分にハッパをかけて毎日かきまぜています。 5月26日 […]
