「たまり」タグの記事一覧

梅太郎通信 2019年4月のお知らせ 「WEB限定」 予約商品 モッツァレラチーズのたまり漬 生乳の香り高いナチュラルチーズを、「朝露」で浅く漬けました。 さっぱりとした口当たりに、旨味があとをひきます。 出端のプチトマ […]

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菜虫化蝶 のことばが示すとおり、だいぶ気温も落ち着いてきました。梅も満開。かと思えば、ちらちら雪が降ってきたり。雷が鳴るまでは春とは言えない、というのが日光の春です。 この時期、ぐっと美味しくなってくるのが山菜類です。 […]

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