この花咲くや、

エッセイ/雑記

9月に植え付けをしたらっきょうに、花が咲きはじめました。 らっきょうの花、なじみのある人のほうが少数派でしょう。 意外に、可憐なかんじじゃないですか? 色は、薄むらさきから白までのグラデーションがあります。この株はむらさ […]


意図せずして

お知らせ・イベント情報

きょうの朝ごはんは、 ・ごはん ・大根と豆腐の味噌汁 ・山芋のおやき ・かぼちゃのふかしたの ・きゅうりの塩もみ ・納豆 ・しば漬け(親戚の京都みやげでもらった、) というわけで、ぜんぶ野菜。(まあ、芋と米と豆は穀類かも […]


夏の朝の

エッセイ/雑記 たまり漬レシピ

短かった梅雨も終わって、うっとおしい気候になってきました。   昼間は不快でも、朝と夕には、山からの冷たい空気が降りてきて、ここちよく過ごすことができます。   日差しが強くなってくる時期になると、あ […]


夏の到来

エッセイ/雑記 たまり漬レシピ

暑くなってきました。   日光市でも気温が30度を超えてきています。   近所のおじいちゃん(祖父の同級生なので「おじいちゃん」と呼んでも失礼はないはず、)が蕎麦をくれたので、ピーマンとナスの炒め煮を […]


らっきょう、順調に成長中!

エッセイ/雑記

日光市内に作っている、らっきょうの畑を見に行ってきました。 九州だと5月下旬、栃木県の南部でも6月中には収穫が始まるらっきょう。 らっきょうは、まさしく、夏野菜なのです。 日光の、男体山からの冷たい風が吹き下ろしてくる土 […]


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