皆様、こんにちは。毎朝かならず、店の前の駐車場に打ち水をしますが、風が吹くと非常にさわやかでいいものです。
「汁飯香の店 隠居うわさわ」でも、庭に水がめを設置しました。
お客様に、ご自身で打ち水をしていただこうという趣向です。
皆さまどうぞ健やかにお過ごしください。
今月の定期便の内容は、以下のとおりです。

8月のセット内容
１）グルメミートさんの「日光HIMITSU豚」ベーコンブロック(200g)
２）日昇堂さんのいちごチョコレート(80g)
３）上澤梅太郎商店のモッツァレラチーズのたまり浅漬(80g)
４）らっきょうのたまり漬(150g)
５）ひとくちきゅうり(100g)
６）ザクザクしょうが(100g入)

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大阪　阪神梅田本店開催

期間中は上澤梅太郎商店のたまり漬（発酵デパートメント限定「食卓の主役をはれる らっきょうのたまり漬」、「なめこのたまり炊」、「NIKKO PICKLES 山のにぎわいーミックスナッツとドライフルーツのたまり漬」）がお買い求めいただけます。

発酵デパートメントのオーナーであり、発酵デザイナーの小倉ヒラクがキュレーターをつとめる「発酵デザイナー小倉ヒラクの発酵マーケット 麹/KOJI～クラフトな酒、味噌、醤油～」は、“麹/KOJI”がテーマ。

世界からも注目を集める日本の食文化、味噌、醤油はもちろん、ますます進化するクラフトサケを深掘りします。

【概要】
■催事名：発酵デザイナー小倉ヒラクの発酵マーケット 麹/KOJI
■開催期間：８月21日(水)～８月26日(月)

■場所：阪神梅田本店 １階 食祭テラス(大阪府大阪市北区梅田１丁目13-13)

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日光土産・ギフト

ご贔屓さまの多いたまり漬を詰め合わせセットにしました。

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