８月初旬、子の通う保育園で新型コロナウイルス感染症が発生しました。保健所からの指示をうけて、しばらくのあいだ自宅待機に。
この間、家族4人分の食事と、午前午後の2回のおやつを、買い置きの食材で回していかなければなりません。ここが腕の見せ所と、静かに燃えました。弊わがやの冷蔵庫は、義兄一家が「そろそろ容量不足だから」といって手放したもののお下がり。それでも、ごはん・味噌汁・漬物を組み合わせ、おかずをフル回転させることで、なんとか１週間は買い物ナシで乗り切れました。
とくに、コメが乾物であることのありがたさよ！買い置きが利いて、炊けばすぐに食える。こんなに便利なものはないと、先人の知恵に感謝しました。
