価格体系の改定について【9月1日より】

拝啓

みなさま、処暑のころとなりました。いかがおすごしでしょうか。

平素より、当店「日光みそのたまり漬」「日光みそのたまり炊」「日光味噌」「ジョーイチしょうゆ」をお引き立てくださり、誠にありがたく存じます。

今般の価格改定につきまして、お知らせをお願いを申し上げたく存じます。

2022年春より、世界情勢は変転すさまじく、原油をはじめとするエネルギー類や、食料品・衣料品などの値上げにつきましては、すでに報道により喧しいところかと存じます。

また、今夏は、連日の猛暑と旱魃、また、線状降水帯の相次ぐ発生、また、農家さんの高齢化とそれに伴う人手不足により、国産野菜の相場も不安定化しています。すでに大手メーカーでの値上げは春より断続的に始まっているところでございますが、当店につきましても、穀物や野菜などの原材料はじめ、塩・砂糖などの基本調味料、包装容器や紙箱などの資材、物流費にいたるまで、各分野でのコスト上昇が避けられなくなってまいりました。

これらの状況をうけ、当店では、製造工程の見直しや歩留まりの改善、管理業務の強化など、社内の効率化を更に進めてまいる所存ではありますが、一方で、環境の好転がなかなか叶わないような現状もあり、社内努力では吸収しきれない部分も多々ございます。何より、現代の一般的な漬物づくりに比して熟成期間が長く、手仕事の比率も高い当店の独自の品物づくりを維持継続いたしたく切望しています。

これらのことから、2022年9月1日より価格体系の見直しをさせていただきたく、ご理解をお願いする次第です。

末筆になり甚だ恐縮ではありますが、みなさまどうかご自愛ください。

敬白

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新価格一覧は以下をご覧ください。

なお、平素ご購入金額が20,000円（税込21,600円）を超える場合は当店負担としている配送運賃ならびに各種のお支払い手数料ですが、今回の値上げに際しまして、10月末までのご注文分は半額の10,000円（税込10,800円）で、ご購入時の送料手数料を弊社負担といたします。

この機会にどうぞご利用ください。

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＊ふき原材料の逼迫から、「おうち玉手箱」および「玉手箱」につきまして、これまでセットに入っていた「ふきのたまり漬」を「みょうがのたまり漬」に変更いたします。何卒ご了承をお願い申し上げます。