梅太郎通信 |
2020年8月のお知らせ |
ステーキソース |
「WEB限定商品」50セット限定 予約商品 今回は「8月29日(ヤキニクの日)」にちなんで、2月の予約販売でご好評いただきましたステーキソースを特別に販売したいと思います。 かつて、宇都宮に、無骨でとおったステーキ店がありました。その店のステーキは肉汁でパンパンに膨張して、まるで鞠のようになっていました。 ソースはおろし玉ねぎをベースにした、醤油風味のものでした。 記憶をたどり、たまり漬の力を借りながら、なんとかその味を再現しました。 動画:「WEB限定商品」ステーキソースの楽しみ方 ※「WEB限定商品」ステーキソースのレシピブログはこちら |
「夏のうまいものめぐり」出店 |
日本橋タカシマヤ 8月19日(水)から8月25日(火)までの7日間、日本橋タカシマヤの地下一階の催事「夏のうまいものめぐり」に出展いたします。 なかなか外出しづらい折柄ではありますが、お近くまでお越しの際には 売り場 :日本橋タカシマヤ本館地下1階催事場 最寄り駅: |
隠居うわさわ |
上澤梅太郎商店が運営する朝ごはん専門店 「汁・飯・香」から生まれる、和食の豊かさ |